Mati Roasto, Tõnu Püssa, Mihkel Mäesaar
Tarbijate eelistused, tehnoloogiad ja keskkonnaolud teisenevad ajapikku, nõnda muutub ka toidu tootmine ja töötlemine, võetakse kasutusele uusi koostisosi.
Toidutööstust on...
Tekst: ELLE ROOSALUSTE
Viktor Masing oma 70. sünnipäevale pühendatud akadeemilisel koosolekul Tartu Ülikooli ajaloomuuseumi valges saalis kõnepuldis, 11.04.1995
Tartu Ülikooli muuseum ÜAM F 280:2 F
Viktor Masing...
Andi Hektor, Kristjan Kannike
Vahemeres asuv detektor KM3NeT tuvastas 13. veebruaril 2023 tugeva valgussähvatuse, mis pärines enneolematult suure energiaga neutriino tabamuselt. Selle energia oli umbes...
Aivar Kriiska
UNESCO maailmapärandi kultuurimälestiste nimekiri on kirev nagu George Towni tänavad jõulu ajal. Kohta jagub nii väikestele vaiksetele arheoloogiamuististele, suurtele elututele püramiididele kui ka...
Erki Russow
Pühapaika jõudmine ei olnud palverännu lõpp, sest retkeline pidi võtma jalge alla kodutee, tulvil ülevaid tundeid ja vahel koguni imetabaselt tervenenud. Ent tagasi...
Raul Veede
2025 ei ole mitte üksnes Eesti raamatu aasta, vaid ümmargused tähtpäevad on ka eestikeelsetel entsüklopeediatel: tänavu täitub 125 aastat esimese eestikeelse entsüklopeedia ilmumahakkamisest...
Martin Malve
2020. aastal avastati otse Sillamäe südamest Kesk tänava uuendamise käigus seniteadmata varauusaegne külakalmistu. Ligi kaks kuud väldanud arheoloogilistel päästekaevamistel leiti 118 matust. Valdavalt...
Mati Laur
1939. aastal puhkenud teine maailmasõda ei muutnud üksnes riigipiire. Raudne eesriie, mis varem oli eraldanud kommunistlikku Venemaad ülejäänud Euroopast, nihkus nüüd otse Euroopa...
