Tekst: Kaarel Adamberg
Toiduvärvid on lisaained, mis annavad toidule värvuse või taastavad selle pärast töötlemist. Levinud arvamuse järgi peavad toidud, eriti maiustused ja joogid, olema...
Veekogusid, kus vesi voolab, on eesti keeles ja murretes tähistatud erilaadsete ja eri aegadest pärinevate nimetustega. Sõnade rohkus tuleneb ühelt poolt vooluveekogude mitmekesisusest, samas...
MTÜ-l Loodusajakiri on valmis saanud uus, ajakohasem veebileht www.loodusajakiri.ee. Nüüd saavad huvilised lugeda meie väljaandeid digitaalselt otse portaalist ühe artikli kaupa. Esialgu saab sel...
Maailm on värviline. See tõdemus on meile antud juba sünnihetkel, kuigi värvinägemine areneb tublisti edasi inimese esimestel elukuudel. Värvitaju oleneb nii välisest maailmast kui...
Tähelepanelikud lugejad on kindlasti märganud, et sel korral jõudis Horisont postkastidesse ja müügilettidele tavapärasest hiljem. Sellel on oma põhjus. Nimelt ei ilmu meie kirjastuse...
Tekst: Kadri Pärtel
Harilik karikseen (Sarcoscypha austriaca), mürklid (Morchella spp.) ja kogritsad (Gyromitra spp.) on üsna tuttavad kottseened, kuid pisemad varakevadised lehtereoslatega seened tiksikulaadsete (Helotiales)...
Tekst: Juhani Püttsepp
Ühel jaanuarikuu pärastlõunal, aastal 2023, istusime raamatukogutoa suure akna all laua ümber ja sõime suppi – see oli vist borš –, kui...
Tekst: Jüri Allik
Mitte kõik organismid ei näe maailma värvilisena. Värvinägemine on tekkinud evolutsiooni käigus sõltumatult mitu korda, kuna see annab teatud eelise. Sageli on...
